Saturday, June 30, 2012

猜猜這是什麼?

Toilet Plumber Bird Bath

我很喜歡逛 Community Garden。不管是有圍牆的、開放式的、種菜或種花的、都市裡、鄉野間,遇到了總要進去繞上一圈。就好像屋子可以表現出屋主的性格,一格格小小的花圃,有限的空間,種出來的花草蔬果卻都不同,獨具個人特色美學。

前幾天在 West Van 海濱步道旁,一株大樹下的 Community Garden 就碰到了驚喜!是怎樣的異想天開會拿吸馬桶的來作鳥兒的浴池啊。

隔壁的花圃也很有意思。中了三棵大大的萵苣,和一隻彈簧魚。

在菜園中游泳的魚

Friday, June 29, 2012

白巧克力覆盆子巴伐利亞

Raspberry White Chocolate Bavarois: Fabourg


柔軟的白巧克力克林母帶著蘭姆酒的香氣和鮮奶油的濃郁。
表面鋪滿了細碎的白巧克力,口感纖細,不會過於甜膩。
雪白的點心,送入嘴裡好像吃下一口雲朵。
微苦的巧克力蛋糕底層,配上清酸的覆盆子,
讓我想到蔡珠兒是如此形容這漿果:

剝下一粒覆盆子放進嘴裡,甜嫩清酸了無渣痕,
更像吃下一口夢,然而夢是鬆的,
沒有這麼緊實強烈的氣味,那是比香更稠的艷...

Fabourg的甜點都不錯,我最近發現他們的馬卡龍也很好吃。
通常馬卡龍對我來說太甜了,甜得咽不下去。
但是Fabourg有許多特別的口味,黑醋栗、草莓黑胡椒等。
我也喜歡吃他們的 St. Honore,可是不是天天都有。

Thursday, June 28, 2012

Cheers to the summer!




Espadrilles: Soludos for J. Crew
麻繩底帆布面的espadrilles,是地中海夏天的傳統便鞋。

溫哥華的夏天遲遲不來,
穿上了白底藍條紋的espadrilles,
幻想地中海的陽光。