第一次的京都：菊乃井！一期一會的米其林體驗

日本料理對我而言，應該是最能打動心靈的料理吧。

小時候，爺爺最疼我，認定我有「口福」，時常帶我外食。爺爺說什麼好，教我怎麼吃，我就乖乖放進嘴裡。日據時代出生的爺爺，喜歡吃日本料理。有一段時間，祖孫倆常帶坐公車去基隆，走在向晚的街道，穿過擁擠的人群，去一家小小的料亭。一拉開木門，站台的師傅就會以宏亮的聲音喊著：「いっらしゃいませ！」爺爺總會點一壺清酒配沙西米。年紀較小的我，吃的是茶碗蒸、炸蝦天婦羅、鮭魚卵手卷。還記得小學時第一次進階吃生魚片，夾起粉紅色的鮭魚沾上了禁忌的哇沙米，送進口，耳邊爺爺不斷交待：「要用嘴巴呼吸喔！」就這樣，日本料理成了我兒時的夢幻料理。

來到京都，自然要追朔日本料理的原點。京都的懷石料理，不但體現了日本人的待客之道，每道菜肴，從當季素材到搭配的器皿，都展現出與自然共生的日本美學。懷石料理，源自於茶道，是主人擔心客人空腹，在茶會之前請客人品嘗的料理。每道菜肴份量不多，卻都是精選當季食材，容器的花色、素材都有細膩的講究，以富有詩意的擺盤，呈現出京都四季分明的美。懷石，不只是用舌頭品嘗的料理，也是用眼睛看的料理。

一期一會！

第一次的京都：Arrival + 京町家旅館櫻

不知你是不是跟我一樣，每每出遠門，行李打包好了以後都會有一種不安感，想說自己是不是忘了什麼東西。總是到了機場，the point of no return 之後，才會想起來。這次忘記的是要給旅館的 Ann Lina 的茶和相機電池充電器。

一路飛行都很順利，在西雅圖轉機的時候給 Ann Lina 買了巧克力，看了幾部電影，就到了關西國際空港。但是入境的時候，生平第一次行李被開箱檢查。不知道是不是因為我一個女生卻帶了一個好重的行李的關係。當然開箱了以後，除了衣服，佔了行李大半位置的可疑物品，就是用毛巾包起來要帶給人在台灣的我弟 Samuel 的 Wii U 了。我好不容易用英文夾雜彆角的日文單詞向海關解釋清楚這是要給我弟的電動。他卻一付覺得行李箱裝着電動玩具是一件很不可思議的事情。"Can I X-ray it?" 他客氣地詢問。 (難道我能說不行嗎？) 然後就看著另一個海關人員捧著電動去用 X 光檢查。最後還問我 Wii 在國外是不是很流行。

不喜歡 Hello Kitty 的我也覺得穿著和服的Kitty貓和櫻花大阪城的ICOCA好可愛！

和媽媽一起搭乘遙號，一個多小時以後就到了京都車站。沿途風景感覺很像台灣，稻田、灰灰的馬路、公寓窗口的冷氣機，不過是比較清潔的樣貌。奇怪的是，人每次去一個新的地方，好像都會想找故鄉的影子。明明是去異國旅行，卻不自覺地會和家鄉比較，然後就會產生一種微和的熟悉感。（就像我在米蘭的時候根本覺得自己是在台北！）

Throwback to Europe: 往維也納咖啡館的路上

維也納是我最喜歡的城市之一。去維也納之前我們遊羅馬、威尼斯。夏末的義大利天氣悶熱，遊客很多，街道混亂。遇上的義大利人不是特別友善，有時候還有點粗魯，當然要作生意的人除外。但想一想，如果是我住在羅馬、威尼斯這樣的觀光重鎮，應該也會很討厭到處都是遊客吧。我們是從威尼斯搭夜車到維也納的，經過一整晚的折騰（這個瘋狂的故事也只有留到下次再說了），到了維也納，竟有一種回家的感覺，一種回到熟悉的都市的「文明感」。火車站標示清楚，街道乾淨，人們彬彬有禮，會主動問你需不需要幫忙。整個城市給人的感覺就是「舒服」兩個字。

「如果我不是在咖啡館，就是在往咖啡館的路上。」這是奧地利詩人 Peter Altenberg 的名言。咖啡館散佈在維也納各個角落。當地人稱咖啡館是「第二個客廳」，在咖啡館獨自閱讀或三兩小聚，可以消磨一下午。也許就是這樣的咖啡館文化，給維也納帶來一種怡然自得的氣質吧？

Throwback to Europe: 聽 La Catedral 回憶歐洲大教堂 (Part 2 米蘭大教堂、威尼斯聖馬可大教堂)

The Most Extraordinary 最非凡：米蘭大教堂 Duomo di Milano

米蘭大教堂

米蘭大教堂是世界上最大的教堂之一，龐大雄偉，花費近六世紀才建成，因而結合多種建築風格。佇立在廣場上潔白的大理石建築在陽光下光彩奪目，美麗非凡。建築上半部分是哥德式的尖塔，共有138座，下半部分是巴洛克式風格，雕刻細節之繁複，讓人嘆為觀止。其實米蘭不是意大利最受歡迎的觀光重鎮，但是我覺得為了達文西的<最後的晚餐>也應專程一遊，而這座教堂就在市中心，「順便」參觀非常方便喔！

夏天的尾巴

八月三十一日，在廚房裡準備晚上的愛筵。今天不用工作，能夠心無旁騖地洗洗切切，對我來說可是小小的幸福。

從站兩個人都嫌擠的小廚房，可以看到客廳拉開的玻璃門外的花樹，濃濃的綠意。上週末的風雨，颳得庭院裡到處是殘枝落葉，蕭索也別有一番韻味。外頭正下著大雨，好像要補足整個夏天缺失的雨水。雨聲淅瀝淅瀝，是一種讓人心情平靜的節奏。雨的聲音，總是能帶我回到小時候，四腳亭爺爺家，漫長的午後。印象中，山裡的雨總是下個不停。

Throwback to Europe: 聽 La Catedral 回憶歐洲大教堂 (Part 1 巴黎聖母院)

其實我很喜歡聽廣播，特別是 CBC Radio 2。很久以前他們是幾乎全天播放古典音樂，大概是我高三還是剛上大學的時候，周中變成只有上午九點到下午三點的時段才聽得到古典音樂。當時引起了許多加拿大古典音樂家和樂迷的反彈，不過這是題外話了。聽廣播的樂趣就是有意外性，不知道下一首曲子會帶來什麼驚喜，偶然聽見沒聽過的曲子、不認識的音樂家，好像交到一個新朋友。

昨天就在車上聽到一首古典吉他獨奏曲，吉他的快速琶音帶出明顯的巴洛克風格，運用對位法的交錯旋律讓我聯想到巴哈的音樂。短短不到幾分鐘的曲子，卻蘊含強大的能量，聽著聽著，好像置身於一個古老莊嚴的時空，空氣中卻隱隱有一種壓抑的熱情。不知道為什麼我一下子就想起了歐洲，2012 年的夏末，我們走過的石板路，爬過的螺旋梯，倚過的古老的高牆。

曲畢，我本以為是哪首改編巴哈作品的吉他曲，聽了介紹才知道是巴拉圭天才吉他演奏家巴里奧斯（Augustín Barrios Mangoré）之名作 <大教堂 La Catedral> 的第三樂章。難怪一聽就會想起歐洲的教堂啊！音樂真是一種不可思議的東西。

This is our story 結婚一週年

上個週末參加了一位姐妹的婚禮，在臨海的公園綠地上舉行。當天天氣特別好，陽光燦爛，水面波光粼粼，覺得溫哥華的六月從來沒有那麼熱過。

我們也是去年六月結婚的。本來也是要在碧草如茵的湖畔，在仲夏的花園中，至親好友的圍繞下套上婚戒。結果那天下雨。前幾天我還聽人說覺得去年六月特別溼冷。明明都是六月新娘，怎麼天氣差這麼多？

2014年6月14日，一大早起來，看著窗外灰蒙蒙的下著雨，一開始心裡是有些埋怨的。

突如其來的大雨，打亂了我們一切的準備，臨時將會場換到室內。我在照相後來不及進屋，賓客已經陸續到達，只能狼狽地躲在花園的一個花棚下，最後是廚房的員工讓我從側門進去。我小心翼翼地提起裙擺，穿過擁擠的廚房，從舊時佣人用的狹窄樓梯偷偷遛上二樓。在此同時，我的伴娘好友找不到我，在大雨中四處尋找，還不小心跌了一跤，手上還拿著我的頭紗，白紗就這麼掉進水窪里了。在慌亂之中，她只找到我的爸爸，他一個人在餐廳裡來回踱步，緊張地背頌他的講稿。當天發生了各式各樣的差錯，現在講起來其實滿好笑的。新郎領結沒打好，好幾張照片裡都是歪的。而我前晚沒睡好，雙眼皮突然變成內雙，看起來怪怪的。還有典禮用的插花不見了，原來是忘了從車上拿下來。還有伴郎烏龍拿錯戒指，在典禮進行的時候，他還和伴娘悄悄在證婚人身後交換戒指。

正如一位弟兄在我們結婚的前一天和我們說的，婚禮當天一定會出錯，但就是這樣才值得紀念，鼓勵我們好好享受每一刻。按著我當初在花園舉辦溫馨婚禮的計畫，nothing was perfect。But in reality, everything was perfect, not according to my plan, but according to His.

在結婚前我還一直向主求一個好天氣。但是，主答應我們的禱告不是照著我們自己的想法。祂的意念真是高過我們的意念。中午婚禮結束後，下午我們在會所還有結婚見證聚會。結果當天超過預估來了四百人，坐都坐不下。若真是大晴天的話，會所又沒有冷氣和電扇，與會的弟兄姊姊不是都要熱死了。

如果沒有這場雨，一切都照著計劃完美進行，我也許就只關注着表面的事物--古雅的莊園、閃耀的湖水、在大樹下交換誓言、美麗的花飾、婚紗攝影等細節。但因著這場雨，我們才會更轉向主，更經歷祂作恩典。因著計畫被打亂，我們反而更加深刻地感受到神的美意，弟兄姊妹的關懷，以及家人對我們的愛。

當天我最享受的，不是外在的婚禮儀式，而是有那麼多弟兄姊妹、親朋好友如同雲彩圍繞著我們。有甜美的詩歌，剛強的禱告。有家人的淚水，聖徒的歡笑。讓我們覺得何等不配卻又何等有福，有這麼多人愛我們。這樣的愛困破我們，將自己奉獻給主，愛祂愛祂的召會。雖然天氣溼冷，我們靈裡卻是火熱的。

剛結婚的時候，會有莫名的煩惱，擔心是不是日復一日過著平淡的生活，對彼此的愛，浪漫的情愫，就會在柴米油鹽中慢慢消磨掉了。但是，就像同工弟兄所說的 a life of ordinary days under the divine dispensing, 我們每天雖是過得平常，卻是在神聖分賜之下的生活。在這一年裡，沒有所謂的磨合期，沒有 drama ，只有學習彼此顧惜，學習一同領受生命之恩。雖然還有許多不足之處，但看著許多年長聖徒的榜樣，相信我們對彼此的愛，也會在主的生命中，越來越深，越來越甜。

讚美主，結婚一週年，仍是要唱當天唱的詩歌：This is my story, this is my song, praising my ＳSaviour all the day long。謝謝2014年6月14日所有前來扶持我們的弟兄姊妹和朋友，遠道而來的家人，以及一路上許許多多的祝福和禱告。再來回顧一下我弟弟 Samuel 所製作的小影片，謝謝你們願意分享我們的喜悅！

 

東京蜜月：Ghibli Musuem 吉卜力美術館的紀念品

溫哥華的夏天來了。這個週末氣溫直逼30度，讓人好想吃冰棒。一時興起翻出在吉卜力美術館買的小布袋，帶狗兒去附近的日本雜貨店買宇治今時冰棒。本來是微不足道的日常小事，卻因可愛的 sousou 小巾折第一次派上用場，一下變成了special occasion。

第一次的京都：和服體驗 Part 1 熱情的染匠阿姨＋鍵善良房黑糖葛切

婚前和媽媽一起去的京都母女行，還有許多美好的時光來不及記錄下來。雖然已時隔兩年，這裡再繼續和大家分享那趟旅行的愉悅收獲。而染匠和服體驗，絕對是京都之旅的 highlights 之一。

在預備京都之行時，我就打定主意要體驗穿和服的滋味。雖然本人已經不是少女，但仍抱持着少女情懷哈哈，想像若是穿著優雅和服漫步在清水寺周遭的京都老街，一定是非常的羅曼蒂克。網路上普遍推薦和服體驗的店家主要是染匠和岡本。據說岡本服務比較商業化，提供許多新穎的和服花色選擇；而染匠則是傳統細心，可是和服款式相對較少也較舊。像我這種喜歡舊東西的人，當然是選擇染匠了。不過預約染匠的時候的確有點困難，還好多虧了旅館 Ann Lina小姐的幫忙，才達成心願。

染匠就在高台寺的一條巷子裡，從公車站步行幾分鐘就到了。小小的一家店，和服都是折好放在幾層抽屜裡。選擇真的不多，而且幾乎都是粉色系、小花紋，不大適合我。而且想選個適合初秋的花樣，卻看來看去都沒有合意的。染匠給客人挑和服的時間很短，一下子很難作決定。最後匆匆選了紫色調的牽牛花和服，就被趕去換衣服了。

在此同時，我那熱心又有主見的媽媽，正在大力推薦當時也在挑選和服的一個台灣遊客小姐，選一件顏色較深的藍和服，更襯膚色。但是她最後還是選擇了粉紅色的和服。我也是真心認為她穿藍色的那件比較好看呢。其實和服之美，就是美在季節感，按着春夏秋冬的更迭，外衣的材質與顏色、花樣都有不同的講究，裝扮出大自然的各種風情。從日本俗諺「吃垮大阪，穿倒京都」，就不難看出京都人對穿著有多麼重視。我覺得去和服體驗的女孩，可以按季節嘗試不同的花色，不一定要侷限于粉紅色唷。

染匠阿姨在客人裝扮好後會照像存檔。總覺得牽牛花還是比較適合夏末，不過炎炎初秋應該也可以吧。

東京蜜月：住宿推薦「庭之飯店」Hotel Niwa Tokyo

選擇住宿絕對是出外旅行的一大課題。無論是背包客住的 hostel 或是星級酒店，各種住宿選擇玲瑯滿目，還有考慮價位、地點、舒適度等種種考量。因為這次是「蜜月旅行」，住宿總不能太馬虎，但是東京「看起來不錯」的飯店價位都很高，便宜旅館卻都是舊舊小小的模樣，讓人感到有點不大舒服。

上網搜索的時候發現一家「庭之飯店」 Hotel Niwa Tokyo ，好像是商務型的酒店。看似新穎乾淨，價格也很合理，雖然不是在觀光景點附近，但是位於東京都心，交通也很方便，最後就決定這家囉。